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チャッチャイ市場で買ってきた蘭とホテルの花瓶。蓮の花も買ったけど開きませんでした。
蓮の葉に包まれた蕾を見て植物検疫の人が「こんな状態で持ち帰ったのは見たことないなぁ。」
担いで歩いているともう一箇所の検疫の人が走ってきて「それ、生ですよね?検疫受けないと駄目です!」・・・・・・受けたってば!なのに、咲かない・・・・・・。
ホテルのボックス詰めのを頼めば良かったかなぁ。でも市場で買いたかったし。
最初の言い値は10本で50バーツ、ホテルのは800バーツでした。
Hua Hin の市場はベトナムに比べると新しいのか綺麗で整然として見えました。
こんなに面白そうなのになぁ!と思いつつ、花しか買えませんでした^^;

蓮の花はハノイで再挑戦!でも現地で眺めているのが一番なのかもしれませんね。



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by grandma-alice | 2008-05-18 15:58 | | Comments(0)
桟橋のレストラン
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このお皿が欲しかったのに買って来れませんでした。コンロに直に置けるから便利かなぁと思って。
味はまぁまぁ・・・・・・。他のシーフードもまぁまぁ。空芯菜や炒飯は初日に食べた"サワディ"の方が美味しかった。でもお客さんが沢山、活気があって楽しかった。

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さつまあげ。自分でも作ったことがあって、食べてみたかった。美味しい。


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西洋人の客が食べ物を放るので桟橋には猫が何匹か待機しています。でもガツガツするでもなくのんびり。タイの猫は穏やかな顔をしています。犬も。
by grandma-alice | 2008-05-18 15:34 | | Comments(0)
ホテルⅣ
c0039215_14144884.jpg正面入り口近く。
この方は王様なのでしょうか。












c0039215_1415624.jpg象さんの飾りが可愛い。
出入り口は全て制服姿の守衛さんが。でも中は開放的な作りでドアさえありません。
ヴィラの門衛さんは通る度に敬礼してくれます^^;
最初は英語で挨拶していたけど顔なじみになると「サワディクラッ!」「サワディカー!」とニコニコ。懐っこいおじさんも居れば、恥ずかしそうにする人も。


本館のラウンジで軽い昼食が食べられます。
チビバーガーは可愛かったけど、上に載っているメロンの方が美味しい。
パテはとても良い味。トッピングはチャツネ。

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午後も無料でハイティーが楽しめます。ゴージャスではないけれど、お茶を飲んでサンドウィッチや果物、プラリネや甘いものも。



c0039215_14534688.jpgホテル内のレストランで食べたグリーンカレー。
タイの茄子がゴロゴロ。
「スパイシー?」と聞くと「大丈夫!」チリオイルは別添えでした。
でも後からジワーッと辛さが来ます。お・い・し・い~♪
今年は自分でももっと丁寧に作ってみようと思います。
うっかり食べ忘れて来なくて良かった。
by grandma-alice | 2008-05-18 14:38 | | Comments(0)
記念日
今年は何年振りかで一緒に過ごしました。

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砂浜が照明で真っ白に光って綺麗。浜へのゲートには常に守衛さんが詰めています。
もう人影は余りありません。
メニューには"Wedding Anniversary"と印字されて名前と日付が。
食前酒はチェリーの沈んだ綺麗なシャンパーニュ。


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胡麻の付いたパリパリが美味しい。名前は忘れました。




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エビとアーティチョークのサラダ。エビの風味が良く、美味しい。




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これは流行りなのでしょうか。椎茸。
上にチリパウダーが振ってあります。さっぱりしていて美味しい。
この辺で花束登場。旦那さん、きょとん^^;そうです、今年も結婚記念日を忘れていた人。
カーネーションの花束でした。私は、テーブルの蘭のほうが好みだなぁ。


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レモングラスのシャーベット。この辺でお腹いっぱい。



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Wok fried rock lobster。


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Five spice dome with chocolate cream flans。


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Pralines。

レストランの敷地内の小高い東屋で。絶妙のタイミングでサーヴされます。
美味しくて気持ちの良いディナーでした。
テラス席は疎らな人の入り。男性歌手が歌っていましたが、静かな夜でした。
by grandma-alice | 2008-05-18 13:46 | | Comments(2)
外歩きをしなかったのでホテルのお庭を紹介します。


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建物は英国風コロニアル様式。実は緑の服を着た庭師が何人も潜んでいて丁寧に手入れをしています。スプリンクラーで散水している広大な芝生は自由に歩くことが出来ます。


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お庭にはプルメリアの木やブーゲンビリアが沢山植えられていましたが、なかにジャックフルーツの木が1本。低い位置にもゴゴゴロ実がなっていて、木の実物を見たのは初めてだったので嬉しかったです(なぜ、写真を撮らない???)。



c0039215_1554276.jpg赤いから火炎樹かと思ったのですが、どうでしょうねぇ。葉っぱも花も全然違うわ。
火炎樹は鳳凰木とも言うそうで、花は近くで見るより遠くから眺めた方が綺麗だそうです。
7月のハノイではきっと見ることが出来ると思うのでその時の楽しみに。

表を歩くと必ず木に咲く花の香りが流れてきて、穏やかな気持ちにさせてくれます。
by grandma-alice | 2008-05-17 00:53 | | Comments(0)
ホテルⅢ
朝。

c0039215_22443974.jpg新聞はぶら下がっていたり、こんな風に配達されたり。

早くに目が覚めてもリゾート内はみんなのんびり。8時を過ぎないと朝食に現れる家族もいません。

今回、一度も日本人には会いませんでした。
幼児連れの家族、或いは中年や年配のカップルが多く、ヨーロッパ系と思われる人達が大部分でした。それと何組かの中国人。







c0039215_22511045.jpgシリアルとジュースのコーナー。カードホルダーはやはり象さん。
グアバジュースの緑が綺麗でした。
卵は調理法を聞いてベーコンやウインナーやハムとの盛り合わせで運ばれて来ます。
シーズンオフのせいか、アップグレードで朝食は無料でした。
種類は少ないけれど十分な内容。





c0039215_237246.jpgパンはこんな風に籠でやって来ます。トースト用のパンのコーナーも。



こんなのがウニョウニョ^^


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c0039215_2358540.jpgリスでしょうか?珈琲を飲みながら見物。
でも見物されているのはこちらかしら・・・・・・。

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c0039215_033865.jpg蜂蜜。
自分でこそげて使います。
美味しい♪
赤いのはドライトマトと書いて有りますが砂糖漬けで甘いです。
旅行に出ると朝食が一番楽しみかもしれません。
珈琲を飲んで一番のんびり出来る。
予定が何もないので飽きるまでぼんやりしていられる。








c0039215_0132014.jpgう~、鳥インフルは大丈夫だろうか。
でもリゾートのテラスはどこも鳥がやって来る。
本館のラウンジもみな吹き抜けで雀が飛んでるし^^;

夜、ここはタイ料理のレストランになります。













c0039215_093593.jpgこの道を毎朝、金髪の可愛い女の子が緑のでっかいTシャツを引き摺るようにして両親に連れられてやってきていました。
皆不思議と陽に焼けていない。
暑いはずなのに空気が爽やかで湿気がないので過ごし易いところです。
by grandma-alice | 2008-05-16 22:56 | | Comments(0)
Hua Hinとは"石の頭"という意味だそうです。ホテルのある辺りは岩があって泳ぐには向きませんが魚が暢気に泳いでいます。砂浜は歩くとキュッキュッと鳴ります。
ご多聞にもれず、ビーチには馬が沢山いてこれがなかなかの人気でした。
上手に乗りこなしている人もいれば馬子に曳かれて楽しんでいる人も。



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c0039215_17541939.jpgのんびりし過ぎて海辺へは2回、ホンの少しの時間しか降りて行きませんでした。
2週間ぐらい、滞在出来たら良いな。
それとも退屈して溶けてしまうでしょうか。
by grandma-alice | 2008-05-15 12:47 | | Comments(4)
ホテルⅡ
ウェルカムドリンクはレモングラスのアイスティ。甘い・・・後日、ホテル内のスパで飲んだものはとても美味しかった。

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お部屋はこんな内装。ヤモリが出ます、蟻んこも^^;


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意外に狭い。バスタブは屋外。辺り一面、白いのでどうにも落ち着かない。



c0039215_2229343.jpgウエルカムフルーツ。
これ、毎日、毎日新しいのが山盛り届きました。ライチとマンゴスチンが特に美味しかった。
オレンジジュース、普段は飲まないのにこういう時ってホントに美味しい。
毎晩チョコやクッキー、マカロンも。
直ぐに食べないと蟻んこが群がってくることも。






c0039215_22292716.jpg美味しくないはずと思った南の国の林檎もなかなか良い味でした。
他に梨や葡萄も。
果物の美味しい国だなぁ♪













c0039215_2226537.jpg6Mくらいのプールが付いています。水深120cm、私には丁度良いかも^^;
外へ出るのが億劫な時はここでのんびり本を読んだりウトウトしたり。
暑くなるとお水の中へ。
鳥達が餌を貰いに来ます。
何日でものんびり過ごせそう。









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by grandma-alice | 2008-05-14 22:22 | | Comments(0)
ホテル
空港から車で3時間。Hua Hin は遠いです。旦那さんを運ぶのは大変なのでホテルの車に迎えに来て貰いました。出されたお絞りはタイ式なのか水分たっぷり、でもレモングラスの香りが心地よい。
私が道中一番気になったのはお塩を山積みにして売っている露店でした。欲しいなぁ、欲しいなぁ・・・・・・この露店、道路沿いに延々と並んでいるのです。
次に気になったのは甕が沢山伏せて置いてある所。売っているのかなぁ、道の両側に何軒か続けて見かけました。
そして夕方、やっと辿り着いたのはSofitel Centara Grand Resort and Villas、ここに泊まります。
母屋はこんな感じ。


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私達が泊まったのは・・・・・・
小さなコテージ。


c0039215_22574992.jpgなんとこんな写真しか撮っていないよ^^;
安普請な気がしないでもないけど、辺りには花の香りが充満していてとても静か。


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by grandma-alice | 2008-05-10 23:13 | | Comments(4)
4月16日
梨の花にハナミズキ。藤の花、畑の蚕豆にエンドウの花。一気に季節は廻り出しました。

ゴールデンウィークまでもう少し。バタバタした生活の中で旅行の準備もまだこれから。
ふと思い出したのが結婚記念日のことでした。毎年、北海道の畑で過ごすのでなぁんにも予定のないただの(?)子供の日。でも今年は旅行中なのでちょっくらお祝いでもしようかな?
初めての国で勝手も判らないので、無難なところでホテルへメールして、ホテル内のレストランでお勧めを聞いてみました^^webで見るとカジュアルっぽいしタイ料理のレストランはリノベーション中みたいだし・・・。
そうしたら紹介ついでにレストランのメニューを送ってくれました。
メニュー、大好き。それにその場で出されるとドキドキして美味しそうなのを見逃してしまいそうだものね。
それにこのホテル、送迎を頼んだ時も今回も対応が早くて嬉しい。
ビーチでのディナーもアレンジしますとのこと、でもこれは恥ずかしいよね。





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c0039215_0422810.jpg(写真はメールに添付してくれたものです)
by grandma-alice | 2008-04-16 23:50 | | Comments(2)