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3月25日
相談事があって本社の経理部長と中華街で呑む。紹興酒の辛口と言うのがあってコレは美味しい。彼女はビールだったので1人で1本飲みきり。最近は萬珍楼の點心舗しか行かなくなってしまった。ワサワサしていないのと外れなく美味しい。

堀割川の桜。

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何故かモノトーンになってしまった。
横浜の桜はもうちょいで満開。
子供達の入学式まで踏ん張れるか?

日中、久しぶりに草を抜く。
草抜きが喜びなのはこの時期だけ(笑)。
ついでに種も蒔く。
花壇の(畑、無いから)水菜、レタス、パセリ、良い感じ。さっさと食べないと食べられてしまう。赤ちゃん虫と同じものを食べられる幸せ。

by grandma-alice | 2018-03-26 07:33 | 独り言 | Comments(0)
1月7日
甘いものが食べたくてフルーツサンド。
ビジュアル、イマイチだけど。
ラズベリーはコストコで良い状態のが手に入った。
正直、ラズベリーは生で食べるのが1番だった。

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久しぶりに中華街へ行ってみた。
普段は夜になるとあっという間に人の波が引いてしまうのに今日は7時でも結構な人出。
買い食いの行列を横目に見ながら頂好で油條を買おうとしたら売切れと言われる。
仕方なく(この時間だもの、忙しいよね)桃源邨へ寄る。
ええっ、お客さん誰も居ない(汗)。
ここで食べたい……。
壁の貼紙を見ていたら食べたくなって生の蝦餃を包んで貰う。馬鹿なので「ハーカウ」と言ってしまったが通じた(汗)。中国語でなんと言うのだ?それにここ、日本だしお店の人、日本語で雑談してるのに。
それにしても桃源邨のようなお店にお客が居ないとは。凄く小さなお店だけれどいつも混んでいた印象が強い。
人出は多いのになぁ。
帰り道、いつものお店で生落花生と搾菜を買う。源豊行にはもう国産の搾菜は無い。
そうそう、中華街では蓮の葉、何処にでも売っていた(笑)。380円。



by grandma-alice | 2018-01-07 20:50 | 買出し部隊 | Comments(0)
8月7日
北海道は七夕。
今朝、ハッとした。私、梅干を干す事を忘れている。笊を廃棄したので新しいものを買わないといけないし台風も来ている。
なんだか稼働率の悪いこの頃、忘れるってことは漬ける必要が無いのかも。でも、売っている梅干は変な味がする。

夕方、中華街でお客様と夕食。
大通りは人出がイマイチ。
Jは何処で食べたのか胡麻饅頭が大好きだ。
カキ氷も食べたそうだった(笑)。

山下公園を散歩してニューグランドのバーへ。
「今でしたらすぐご案内出来ます」と言われる(笑)。ここは混むのか。
流石にここは感じが良いが、日本のホテルは慇懃無礼とまでは言わないがちょっとね、と言う感覚がある。海外でも泊まる客次第でサービスの質は変わって来るが、居心地の良さは自分で判る。


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by grandma-alice | 2017-08-07 08:26 | 独り言 | Comments(0)
椰子糖
油膏が欲しくて中華街へ。
目的のお店が閉まっていたので萬勝商事へ。
入口の所にあった龍眼に引っ掛かる。
スープに使うと言ったら殻を外したものを小袋に詰めてくれた。ユリ根、白木耳も買う。
見渡すと香港で買って来るものがある。
値段は高いが全く同じもの。
無理に担いでくる必要、ないのかも。
ついでに買ったオイスターソースは西貢のメーカー。

左の椰子糖は包装紙は違うけれど湾仔のお店のものだ。

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どれも値段は倍位。
う〜ん(笑)。



by grandma-alice | 2016-05-15 17:40 | 買出し部隊 | Comments(0)
春節
二本早い電車に乗ったので中華街へ寄って見た。
カメラを向けた瞬間に媽祖さまの灯が消えてしまった。ごご8時51分。
お店も殆ど閉まりかけ。

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BEYONDの海闊天空を聴きながら通りを抜けた。
こんなモノに出くわす。
虎年なのかと一瞬思う。違う、違う。
きっと意味はある。


by grandma-alice | 2016-02-02 22:18 | お散歩 | Comments(0)
間違えた…
中華街はどんどん変わる。あちこちにゲートを作っているのか?工事中のようだ。
ここは市場通り。


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頂好食品で油條を買う予定が「ない。売切れ」と言われる。そんな筈はないと思うのだけど。だって中華街の油條は冷凍品だもんね。源豊行で聞いたら「其処の謝甜記に行ってみたら?油條だけでも売ってくれるよ。この時間にあればだけど」
そうか、お粥屋さんの必需品だ。
でも混んでいたので何度か買っている桃源邨で買うことにした。
これで飯糰を作るのである。
糯米は香港で買って来た。
ワクワク、いそいそ。
しかし結論を言うと材料は有るのに作る事は出来なかった。
私、間違えてインディカ米を炊いてしまったのだ‼️
変だなぁとは一瞬思ったのに…。
そんな日もある。今日、食べたかったのに。

桃源邨のガラス窓には「粢飯 」の貼り紙があったから売っている事もあるんだね。


by grandma-alice | 2015-09-13 21:13 | 買出し部隊 | Comments(0)
山楂餅
雷警報の出ていた昨日の横浜。美容院(今はサロンと言うらしい)の帰りに久しぶりに中華街へ寄ってみた。
読んでいた雑誌の取り寄せページに小龍包が載っていたので台湾の食品を多く置いている店を覗く。
普段は要るモノしか見ないのでマジマジと見てみると何でも揃っているのねぇ。
重たい思いして担いでくる必要、まるで無し(高いけど)。
棚には酒醸や香港で売っている欖菜まである。
欖菜の説明書きには「芥子菜とオリーブの実・煮込み料理に」とある。
香港のホテルのお粥コーナーには薬味としておいてあった。
折角覗いたので冷凍の台湾ソーセージと小龍包を買う。
帰ってから見ると小龍包は中国産。そうなのか。
正直言って中華街でお土産用の小龍包を買うと有名レストランのモノでも美味しくはない。





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パッケージには日本語で「中華料理の調味料としても良く使う。特に酢豚」と書いてあった。
そう言えば大連で羊羹みたいな山楂を買ったっけ。あれ、料理に使えば良かったか。
もう中華街ではほとんど買い物しなくなってしまったけれどこうして偶に見て歩くのも面白い。
by grandma-alice | 2014-06-30 12:13 | 今日のおやつは・・・ | Comments(0)
馬拉糕
山下公園の真ん前にパンケーキ屋さんがオープンして暫く経ちます。
会社の子が今度行くと言うので、日曜日の午前中に数えてみたら100人以上並んでいましたよ・・・・・・。
パンケーキの響きって極めて魅力的ですよね。
ただ、並んで食べるかなぁ…って言うと(笑)。



私が中華街で買ったのはこれでした。

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中華圏の定番。実はそんなに美味しいとは思わないのですが、湯気をたてて並んでいたのでつい。
馬拉糕はマレー風蒸しパンという意味らしい。
素朴な味。1個100円。

道路の向こう、海側はなんとなーくアメリカン。
こちら側はしっかりチャイナしています。
一緒に買ったエッグタルトは意外に美味しかった。
ココナッツタルトはパサパサ、胡麻饅頭は◎。
油條を買いに行っただけなのにこんなにおやつ買ってどうする・・・。
by grandma-alice | 2012-07-24 12:51 | 今日のおやつは・・・ | Comments(0)
4月5日
市場通り。
平日9時ともなれば中華街はこんな感じ。
その代り、中国語の切れ端があちこちで毀れて来ます。

「不是、不是!・・・好啊、好啊」

まぁ、私の知っている単語はホンの二言三言なのです^^






c0039215_12314510.jpg目的のお店は既に閉店。
たまに小龍包でも食べたいなぁと思って(今、中華街で流行っているみたいです)、でもモロお土産屋さんみたいなお店では買いたくないから大通りのH楼で試しに購入。
う~ん、・・・・・・。
やっぱりお土産かな。
う~ん・・・どうして???

売店で買うからイマイチなのか、広東料理屋だからなのか、皮がとっても厚くて悲しくなりました。
天○○で冷凍のを買った方がまだ良かった??

最近中華街から脚は遠のく。

それでも独特の雰囲気が好きでふらふらと吸い寄せられてしまうのだけど。



ラデッシュとサラダ用Mixから芽が出た!
風があって乾きやすいからちゃんと水遣りしなくてはね。
桜の季節になると俄ガーデナーは忙しい^^


北海道は今日も雪。
週末、蕗の薹は無理かなぁ。
クリスマスローズ、咲き出したかしら。
by grandma-alice | 2012-04-06 12:30 | 独り言 | Comments(0)
春節
c0039215_22275435.jpg今年の春節は1月23日。バタバタしていて爆竹の音さえ聞き漏らしてしまった。

普段の中華街は夜が早くて9時過ぎると閑散としている。
タクシーが次々と大通りをゆっくりと流して行く。

油條を買いに寄り道。閉まりかけのお店で聞いたら売り切れで冷凍のしかない、と。
渋々それを買うことに。でも考えてみたら、ここでは冷凍のものを店頭に並べているのだ、きっと。
やけに安い1本120円。この値段はありがたい。
それに意外と売っている所は少ないのだ。悪いので肉まんも一緒に。
男の子が「これ、あげる」と胡麻団子と見たことのない揚げ菓子を3個、ビニールに入れてくれた。


餅米、あるかなぁ・・・と半信半疑でありそうなお店を覗いてみたけれどやっぱりなかった。
ここは観光地。

私?ふふっ、台湾おにぎりを作ろうとしているの。
餅米、粽用のは買ったんだけれどおにぎり用は荷物が多すぎてリストから削除してしまったのだ。
日本の餅米で作ってみることにする。


来年の春節は2月10日だそう。旧正月って毎年日付が結構飛ぶね。
国によっては1日ずれている年もある。
来年は金柑の木でも飾ってみたい。お獅子にも会いたい。
by grandma-alice | 2012-01-25 00:36 | お散歩 | Comments(0)