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合鴨ガラスープ
合鴨のガラが手に入ったので今、コトコトとお鍋の中です。
ちゃんと首蔓も入ってた!明治屋のガラは綺麗にお掃除して有る分、さっぱりし過ぎている感があったのですが、合鴨、なんか美味しそうです。ガラですが・・・
by grandma-alice | 2005-11-04 00:58 | 自家製の大好き? | Comments(0)
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